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我举办食品质量安全知识培训

4月9日下午,我特邀请德州市出入境检验检疫局干事武广衍对全体员工进行食品质量安全知识培训。

大奖888食品自成立以来,始终把产品质量安全放在首位来抓,先后通过HACCP食品质量安全体系及ISO9001质量管理体系认证,并获得山东出入境检验检疫局颁发的出口企业备案证明,成为德州市首家具有出口资质的枣制品企业。

领导层深深懂得,食品质量安全的把控是食品生产企业常抓不懈的重点工作,因为质量始终是企业生存和发展的奠基石为了更好的严把质量关,使产品更符合出口企业的各项标准,特邀请德州市出入境检验检疫局干事武广衍,在二楼会议室对全体员工进行食品质量安全知识培训。武广衍干事以“强化沟通协作,保障食品安全”为题,深入浅出的讲述了出口食品企业在食品安全方面应该注意的问题,他认为对于出口企业而言,GMP(产品生产质量管理规范)是面,SSOP(卫生标准操作程序)是线,HACCP(危害分析和关键控制点)是点,三者构成一个完备的食品安全体系,缺一不可。

参训人员认真听讲做笔记,并不时提问,培训结束后大家纷纷表示收获很大,及时掌握了国家有关食品质量安全方面的法律、法规,对提高本的食品质量安全管理水平,提升产品质量起到了推动作用。

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